Peräseinäjoen kunnassa ja vuoden 2005 kuntaliitoksen myötä Seinäjoen kaupungin eteläisessä osassa toimiva Maatilamatkailu Välimaa aloitti toimintansa vuonna 1990. Oman tilan täydennykseksi ostettujen maiden mukana tuli tilava mummonmökki, josta muodostui laadustaan tunnetun maatilamatkailuyrityksen siemen.

Päärakennuksessa ja aitoissa voidaan majoittaa 16 henkilöä. Ruokailu järjestyy sopimuksen mukaan ympärivuotisessa käytössä olevassa latoravintolassa. Ravintola on käytössä erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin.

ISO 9001 -standardin mukaan toimiva Maatilamajoitus Välimaa on Etelä-Pohjanmaan ensimmäinen MALO -laatuluokituksen saanut maatilamatkailukohde. Yritys on saavuttanut myös Maakuntien Parhaat merkin (no:90), Pro Maaseutu palkinnon sekä tunnustuspalkinto maaseudun elinkeinon kehittämisestä maatalousnäyttelyissä kesällä 2000.